Ein Städter kommt nach Hommingberg. Es ist heiß und er schwitzt. Eine Hommingbergerin schenkt ihm tüchtig Buttermilch ein. ""Ah, das tut gut,"" ruft der Städter, ""vielen Dank, liebe Frau!"" ""Ach, nichts zu danken, die Buttermilch kriegen sonst nur die Schweine...""
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